Kumbanews.com – Es batu menjadi pelengkap penting untuk berbagai minuman segar, terutama saat cuaca panas atau momen berkumpul. Namun, proses pembekuan di freezer kerap memakan waktu lama.
Padahal, ada sejumlah cara sederhana yang bisa dilakukan di rumah agar es batu cepat beku. Dengan teknik yang tepat, Anda tak perlu menunggu berjam-jam untuk menikmati minuman dingin.
Berikut tujuh cara membuat es batu cepat beku yang bisa Anda coba:
1. Gunakan Air Panas (Efek Mpemba)
Menggunakan air panas justru bisa mempercepat pembekuan. Fenomena ini dikenal sebagai Efek Mpemba, di mana air panas membeku lebih cepat dalam kondisi tertentu.
Selain lebih cepat beku, es yang dihasilkan juga cenderung lebih jernih.
2. Pakai Wadah Logam
Wadah berbahan logam seperti aluminium lebih cepat menghantarkan suhu dingin dibanding plastik. Hal ini membuat proses pembekuan berlangsung lebih efisien.
3. Gunakan Cetakan Kecil
Semakin kecil volume air, semakin cepat membeku. Gunakan cetakan es berukuran kecil atau isi wadah tidak terlalu penuh.
4. Letakkan di Area Terdingin Freezer
Tempatkan cetakan es di bagian paling dingin, biasanya di bagian bawah atau dekat sumber pendingin agar proses pembekuan lebih cepat.
5. Gunakan Air Matang atau Air Mineral
Air yang sudah direbus atau air mineral cenderung lebih cepat membeku karena mengandung lebih sedikit gelembung udara.
6. Tambahkan Pendingin di Sekitar
Letakkan es batu lama atau botol beku di sekitar cetakan baru. Cara ini membantu menurunkan suhu freezer lebih cepat.
7. Kurangi Buka-Tutup Freezer
Terlalu sering membuka freezer membuat suhu naik. Pastikan pintu tetap tertutup agar proses pembekuan berjalan optimal.
Dengan menerapkan langkah-langkah tersebut, es batu bisa lebih cepat beku dan siap digunakan kapan saja tanpa harus menunggu lama.
