KUMBANEWS.COM – Masyarakat saat ini sudah mengenal tingkatan kualitas pada beras, mulai dari premium hingga medium, sebab standar yang ditetapkannya sudah ada atau SNI. Ukuran penting untuk menentukan kualitas pada beras salah satunya adalah derajat sosoh dari beras tersebut.
Dalam kamus pertanian, derajat sosoh beras itu adalah sebuah persentase tingkat lepasnya lembaga dan lapisan kulit ari yang melapisi biji pada beras. Apabila mengacu pada SNI, berarti derajat sosohnya diperbolehkan hanya minimal 80 persen saja dan tidak boleh lebih rendah dari itu.
Jika derajat sosoh nol persen maka beras itu tidak disosoh sama sekali, apabila derajat sosohnya 100 persen maka sosohannya itu melepas diseluruh lapiran perikarp, testa, aleuron dan lembaga dari butir beras pecah kulit.
Derajat sosoh inilah menjadi syarat terpenting dalam kualitas pada beras karena dapat menentukan tingkatan keputihan warna dari beras hingga menjadi standar kualitas beras yang terbaik untuk masyarakat.
Tahukah anda ada empat standar mutu pada beras berdasarkan pada SNI yaitu pada beras premium derajat sosohnya yaitu 100 persen, Beras Medium Mutu I derajat sosohnya 95 persen, Beras Medium Mutu II derajat sosoh 90 persen, dan Beras Medium Mutu III derajat sosohnya 80 persen.
setelah memenuhi spesfikasi standar mutu pada beras, beras juga harus memenuhi standar umur, standar umurnya yaitu:
- Beras bebas dari bau apek atau bau asing lainnya.
- Beras juga harus bebas dari campuran dedak atau bekatul.
- Beras harus bebas dari kandungan bahan kimia yang membahayakan para konsumen.
Itulah mengapa para petani harus wajib mengukur derajat sosoh pada beras. Sekarang alat pengukur sosoh beras telah tersedia yang bisa anda gunakan untuk mengukur sosoh beras, alat ini tentu saja sangat praktis. Alat pengukur sosoh beras yang bisa anda gunakan yaitu MILLING LEVEL METER TRENOCCI TMD-3E.
Jadi, Alat pengukur sosoh beras sekarang sudah tersedia bagi para petani dalam menentukan kualitas pada beras.
Pengukur kualitas pada beras dengan menggunakan alat TRENOCCI TMD-3E
Dalam mengukur kualitas beras sangat membutuhkan alat yang khusus seperti mesin laboratorium uji mutu beras. Namun sekarang para petani tak perlu risau sebab alat pengukur sosoh beras untuk menentukan kualitas beras sudah tersedia hanya menggunakan TRENOCCI TMD-3E.
Anda dapat menggunakan alat uji mutu beras trenocci TMD-3E untuk mengukur presentase whiteness atau keputihan pada beras, transparansi dan derajat sosoh.
Alat yang satu ini sangat efisien dan akurat untuk mengukur derajat sosoh beras dan tentu saja sangat praktis sebab hasil dalam pengetesan nya dapat langsung di print.
Dengan begitu anda sudah bisa mendapatkan hasil ukuran persentase yang sesuai dengan varientas beras indonesia.
Cara kerja alat ini yaitu untuk membandingkan tingkat pada warna beras dengan yang telah di install dalam mikroprosesor pada alat tersebut.
Kelebihan TRENOCCI TMD-3E
Alat yang satu ini memiliki kelebihan yang sangat berbeda dengan merek lainnya.
- Hasil pembacaannya sangat akurat serta dapat dipertanggungjawabkan sebab alat ini sudah terverifikasi oleh laboratorium pasca panen serealia di kementerian pertanian indonesia.
- Sangat cocok digunakan untuk varietas pada beras indonesia.
- Hasil pembacaan pada derajat sosohnya yang di konversikan langsung sesuai dengan SNI berupa persentase dalam range nilai 85 persen, 90 persen, 95 persen, dan 100 persen.
- Garansinya sudah terjamin dari pabrik.
Jadi, alat ini juga sudah bisa mengukur keputihan beras, tansparansi serta derajat sosoh pada beras. Dengan menggunakan alat ini, maka anda sudah bisa menentukan kualitas pada beras anda.
Jadi itulah alat pengukur sosoh beras yang bisa anda dapatkan dan alat ini juga sangat praktis buat anda. Sekian dari artikel ini yang telah membahas alat pengukur sosoh pada beras semoga dapat membantu. (*)
