Ayam Lada Hitam (Net)
Kumbanews.com – Siapa yang bisa menolak aroma harum bawang putih yang ditumis bersama bawang bombai, lalu berpadu dengan potongan ayam fillet empuk? Itulah awal dari sajian Ayam Lada Hitam, menu sederhana yang mampu menghadirkan sensasi mewah di meja makan.
Daging ayam fillet yang lembut dibalut saus blackpepper kental, menghasilkan cita rasa gurih dengan semburat pedas lada hitam yang menggigit lidah. Perpaduan ini membuat setiap suapan terasa hangat dan bikin nagih.
Rahasia kelezatannya ada pada kesederhanaan bahan:
Ayam fillet segar:
Bawang bombai yang manis alami
Cincangan bawang putih yang harum
Saus blackpepper dengan tambahan merica dan garam secukupnya
Proses memasaknya pun tidak rumit. Tumis bawang, masukkan ayam hingga berubah warna, lalu siram dengan saus lada hitam. Aduk sebentar hingga bumbu meresap, dan hidangan siap disantap.
Disajikan dengan nasi putih hangat, ayam lada hitam bukan hanya memanjakan lidah, tapi juga jadi pilihan menu bergizi cocok untuk keluarga maupun program makan bersama.
